หมวดหมู่ : ชิ้นส่วนหมู

สันคอหมู

สันคอ คือเนื้อส่วนสันคอของหมูที่มีไขมันแทรกในเนื้อพอประมาณ ทำให้เนื้อมีความชุ่มฉ่ำและนุ่ม เหมาะสำหรับทำเมนูหมูปิ้งนมสด ข้าวซอย แกงเขียวหวานหมู หมูผัดพริกแกง และหมูกะทิ เป็นส่วนที่ให้รสชาติหวานหอมและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว